Site web : www.cuisinetout.fr/
Ensuite passer au blanchiment proprement dit ! À la réponse de savoir comment le faire, plongez d’abord vos champignons deux minutes dans l’eau chaude. Les ressortir pour les mettre dans un récipient rempli de glaçons. Puis sécher ces champignons peu congeles à l’aide d’un papier absorbant. Avant de les congeler, veuillez mettre vos champignons dans des sachets de congélation.
Versez votre mélange dans un moule et déposez-le dans votre four. Votre gâteau devra être prêt dans une durée de 20 ou 25 minutes au plus. Veillez à ce qu’il ne reste pas trop longtemps pour éviter que votre préparation brule. Une fois que c’est prêt, évitez de le déguster sur-le-champ.