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Aussi, consommer des morceaux crus de gingembre permet de soigner le mal de gorge. Vous pouvez également prévenir les risques de cancer lorsque vous choisissez de consommer régulièrement du jus de gingembre. Notez que par rapport au sirop, le gingembre est non seulement un antioxydant, un anti-inflammatoire, mais aussi une boisson énergétique piquante.
Pour la préparation en cuisine de vos recettes, tout d'abord, faites tremper les escargots dans de l'eau au fond du seau, puis ajoutez une cuillère à café de sel et un peu de vinaigre (suffisant pour environ quatre douzaines d'escargots). Remuez bien et laissez-les baver pendant quelques minutes.